Unsere Dienstleistungen

In unserem kleinen Feinkost Shop im Eingangsbereich präsentieren wir ein umfangreiches Sortiment an Produkten, in denen die Elemente Seebüll’s exklusiv vor Ort verarbeitet worden sind. Die verwendeten Zutaten beziehen wir dabei teilweise direkt aus Noldes Garten. So haben wir unseren eigenen kleinen Kräutergarten vor der Tür, den wir in Zusammenarbeit mit der stiftungseigenen Gärtnerei bewirtschaften. Die frischen Kräuter werden zu einem besonders ausgewogenem Kräuter-Salz verarbeitet, welches in den meisten Gerichten unserer Küche zum Einsatz kommt. Zudem verwenden wir die heimischen alten Obstsorten für unseren „Quitten-Ketchup“ oder die beliebte „Seebüller Schorle“ aus Birnen und Rosmarin, Rhabarber und Zitronenmelisse oder Heckenrose mit Gurke. Probieren und entdecken Sie des Weiteren das mehrfach ausgezeichnete und Bio zertizierte Olivenöl der Ölmühle „Oro del Desierto“ aus Andalusien, welches unter anderem den ersten Platz der Weltmeisterschaft gewinnen konnte.